Selezione pubblica per assunzione a tempo parziale e determinato di n. 1 OPERATORE DEI SERVIZI ESPERTO - SERVIZIO CENTRO COTTURA
Comune di Valdastico - ISTITUZIONE COMUNALE CAV. PAOLO SARTORI
✨ Sintesi del bando AI
Il Comune di Valdastico (tramite l'Istituzione Cav. Paolo Sartori) seleziona 1 Operatore dei Servizi Esperto per il servizio Centro Cottura con contratto a tempo parziale (24 ore settimanali) e determinato per 1 anno, eventualmente prorogabile. La selezione avviene per soli esami ed è aperta al pubblico esterno.
Descrizione
L'Operatore dei Servizi Esperto presso il Centro Cottura svolge attività di supporto e servizio nell'ambito della cucina, tra cui: accensione e attivazione dei macchinari e carrelli termici; preparazione di pentole e contenitori; completamento della preparazione dei piatti con cottura degli ingredienti; collaborazione nella verifica delle fasi di cottura; preparazione delle basi per i giorni successivi; porzionatura e collocazione nei carrelli termici; controllo giornaliero delle temperature di celle frigorifere, piatti in cottura, piatti da abbattere e cibi in uscita; controllo visivo sulla qualità della merce in arrivo; controllo degli ambienti di stoccaggio; pulizia degli ambienti secondo protocollo HACCP; collaborazione al lavaggio dei carrelli termici; controllo e spegnimento dei macchinari a fine giornata. L'articolazione oraria è indicativamente dal lunedì alla domenica con 1-2 mattine (7:30-14:30) e 3-4 pomeriggi (16:00-20:00).
Requisiti
Patente di guida categoria B in corso di validità e non sospesa; idoneità psico-fisica all'impiego senza limitazioni alla mansione specifica (la cecità o ipovisione comporta inidoneità); età non inferiore a 18 anni e non superiore ai limiti massimi per il pensionamento; cittadinanza italiana, UE, o status di rifugiato/protezione sussidiaria con adeguata conoscenza della lingua italiana; godimento dei diritti civili e politici; assenza di condanne penali o procedimenti che impediscono l'impiego pubblico; posizione regolare rispetto agli obblighi di leva (per maschi nati entro 31.12.1985); non essere stati destituiti, dispensati o licenziati da impiego pubblico.
Titolo di studio richiesto
Qualifica o diploma professionale di scuola secondaria di secondo grado di durata almeno triennale (titoli superiori quali diploma di maturità e laurea sono assorbenti al requisito)